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青蒿醪

青蒿醪——(疟疾)
(验方)
【配方】鲜青蒿1000克,糯米500克。
【制法】鲜青蒿洗净,捣汁(或以干品200克煎汤去渣),再将药汁与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。每日适量佐餐食用。
【主治】本方出自《本草纲目》,称其可治疗疟疾。
【用法】目前作为夏季的清凉食品,能解暑,辟秽。

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